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，有治疗过敏性紫斑的功效。不过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C。此外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有蛀牙并且经常牙痛，便秘患者不适合吃。
金针菇
新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即使没有患病也可吃金针菇来增强免疫力。台湾科研人员也做过类似试验，成果发表在国际过敏及免疫学杂志上。主持实验的蔡肇基主任希望以后能把...
佚名
|建议|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/04/08073822791.html
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红枣外，过敏症患者还可多吃些胡萝卜、金针菇、洋葱、大蒜等食物，它们都含有大量抗炎、抗过敏物质，能够有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
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君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11543337638.html
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30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/12045693833.html
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食用菌属真菌类植物，品种很多，如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。
维生素宝库 食用菌含有丰富的B族维生素，有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B12等，这些都是人体容易缺乏的水溶性维生素。特别是维生素B12，主要分布在动物性食物，...
【佚名】
|食用菌|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/09183710220.html
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功效：清蒸低油。 茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。
双菇煮鸡肉
材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。
调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。
作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21453415472.html
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猕猴桃、绿叶蔬菜、番茄等,也有利于铁吸收。补锌：常吃葵花籽、黑芝麻及榛子、核桃等坚果类富锌食物；吃馒头、面包及乳腐、面酱等发酵食品，有利于锌的吸收。其他：多吃香菇、木耳、金针菇、蘑菇等菌菇类食品，以摄入...
佚名
|吃素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/15314121575.html
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多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。据统计，我们每天摄入体内的维生素中，70％的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
3.多吃些含磷脂高的...
佚名
|电脑|营养茶|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/12253726287.html
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双链核糖核酸」，可以干扰病毒和癌细胞的生长。
２．金针菇∶又名金丝菇，含有高量的水分、粗蛋白、纯蛋白及粗纤维，不仅滋味鲜美，其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功效。
３．鲍鱼菇∶鲍鱼菇又名蚝菇，水分含量极高，并含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命Ｂ，味淡性温、热量低，是可以常吃的食品。
４．草菇∶新鲜草菇的维生素Ｃ，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，对于...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/12291137796.html
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量较高，故可维持甲状腺的正常功能。中医认为，这类食品性味多属咸寒，具有软坚散结、消瘿破积的功能。
食用菌类如香菇、草菇、金针菇以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，可提高细胞免疫功能和促进...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/11374586393.html
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道菜——彩炒肚儿菌，用猪肚菇作为主料，配上百果、黑木耳。猪肚菇的风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称为“笋菇”和“猪肚菇”。其营养丰富，据分析，猪肚菇的蛋白质含量与香菇、金针菇相当或稍高；...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/11/15292593190.html